麻六甲,娘惹美食在此誕生
雞場街上三寶:雞粒飯,甘榜雞,娘惹冰
到底要選哪間? 中華茶室,古城雞粒飯,和記??
各有各的愛好者,PJ覺得....
不用太堅持,哪間剛好有位置就去吃,隨性就好
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搶先看 前情提要
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本文開始... 對於三間餐廳的所在位置
可能一知半解,沒關係
說穿了,都在雞場街(JALAN HANG JEBAT)附近.....
中華茶室在雞場街路口,早上開始賣,售完為止喔
古城雞飯粒就在雞場街中段,所以較為顯眼,餐廳位置較多
和記雞飯粒在小巷裡不太顯眼,其實在古城雞飯粒附近
再次強調,一定要吃中華茶室的人,要早上排隊喔,不到11點就賣完了
最後PJ選擇了古城雞飯粒
古城雞飯粒
地址:21, JALAN HANG JEBAT, 75200 MELAKA
營業時間:星期一~四 08:00~21:00 星期五~日 08:00~22:00
價位:平均一人150-300不等,點越多花越多囉(廢話)
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剛好有位置,而且有冷氣,就進去覓食
肚子餓了,點餐點餐,火速點了三寶來吃吃
雞飯粒一份、甘榜雞1/4與娘惹冰一碗
若喜歡吃豬肉,也可點點看叉燒或燒肉,評價不錯
不過兩人不喜歡吃太多肉類,所以作罷
來欣賞欣賞內部環境
有些人分享古城雞飯粒,價格較高,在吃裝潢XD
的確,裡面的裝潢與其他兩家比起較有規格
往內走看到許多文物,居然連建築本身也是遺產
歷史悠久,保有傳統的風格
PJ挺喜歡文化創意的產物,將過去結合現在
好了,上菜囉,可是.....發生什麼事
為何第一道居然是娘惹冰!!
先吃冰再吃熱,是想要我們拉肚子嗎??
究竟打什麼主意XD
一碗RM5,約台幣50元
類似台灣挫冰,不過餡料是娘惹甜品
但重點是....感覺放很久,冰都融化1/3
都變成娘惹湯,說好的,挫冰呢??
真想叫他們換一碗新的過來,但P先生人很好,索性直接吃起來
介於雪花冰與挫冰之間的口感,料也不少
還有椰糖的香氣,但冰都融了,有點可惜
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接下來.....甘榜雞
甘榜Kampung,有''鄉村''的意思
各家有不同的醃漬比例,泛油光的雞肉格外令人飢腸轆轆
因為有醃漬過,就沒沾旁邊的調味醬了
直接吃原味
1/4隻RM13元,約台幣130元
本身有醃漬過的香味,兩人吃1/4剛好
想不到,蠻好吃的,上方淋上滷汁,搭配一點香菜
跟台灣的鹹水雞與醃雞味道不同
多了鹹水雞的甘甜,少了醃雞的濃烈香味
不柴不油,但肉質彈性就還好了
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最後......雞飯粒
圓圓一粒粒,聽聞米飯是加入雞汁去熬煮
所以會有雞汁香氣
一份RM3-5元,約台幣30-50元
是兩人品嚐能力差嗎?
覺得就是飯糰,QQ的很紮實
只有飯香,雞汁你在哪? 用力聞也沒有阿
總之,沒有特別好吃,也不難吃,可能是因為噱頭而出名吧!!
6顆雞飯粒約台幣30,這時北七的事情發生了
P先生在一開始用筷子夾
就讓一顆滾到地上,絲毫不留戀的滾走
當下五秒兩人都沒說話,心想:再見了,5元台幣
懷疑P吃飯的能力須待加強,只好要他用叉子
以上用餐經驗是PJ個人的感受
隨著不同人事物,感受不一定相同
希望大家都能有美好的用餐經驗
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