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 想在印尼雅加達找尋台灣美食好料嗎??

除了百貨連鎖的鼎泰豐分店外

PJ於雅加達北部也有找到一間-台灣小吃

當你在雅加達生活已久想透過美食一解鄉愁

或是自助旅遊想品嘗家鄉口味

不用擔心,看完這篇就可以出發去吃台灣好料囉...

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以下內容會先介紹鼎泰豐,因為分店較多較好搜尋

後者在介紹台灣小吃,廢話不多說,開始吧

鼎泰豐Din Tai Fung

營業時間:普遍10:30-22:00

網址:http://www.dintaifung.co.id/outlets.html

價格:一人平均消費約Rp.10萬起(台幣約200元起)

注意事項:目前於雅加達分店約有10來家起跳(參考上網官網)

大多位於百貨公司內部,也就等於可先將地標設為百貨公司

入內後再找尋餐廳

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話說.....PJ在台灣的時候沒有去吃過鼎泰豐

因此第一次感受鼎泰豐就獻給雅加達

覓食的鼎泰豐分店位於雅加達北區的MOI百貨環境打造現代簡約

沒有太多華麗的裝潢把空間留給了桌椅,發揮可入坐的極限

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如果你在台灣已經吃過鼎泰豐

那對於菜單上面的內容應該熟悉不少

以麵食為主打,湯包、蒸餃、燒賣等點心類之外

更有湯麵、乾麵、炒飯供選擇

而合菜類型也是印尼鼎泰豐的特色之一

更有涼拌小菜,十足的台灣風味阿

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販售料理看似跟台灣相同,但是....(留意轉折語氣)

由於來到印尼這個八成皆為伊斯蘭教徒的國家

內餡也跟著入境隨俗,豬肉用牛肉或雞肉等其他肉類取代

由於當天是團體聚餐,點了蠻多東西共同品嘗

鴨肉麵、泰式海鮮麵、湯包、蒸餃、燒賣以及紅油抄手輪番上陣  

 餐點價格跟台灣差不多,都是不太便宜的消費

PJ也是難得嘗鮮,平日習慣吃平價的人,請屏住呼吸XD

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小籠包與餃類每一籠,通常都為5顆起跳 一顆平均下來

大約台幣32-35元 由於沒有吃過豬肉版本

個人認為雞肉風味湯包也不差

蝦仁燒賣餡料的調味不錯 蝦子味道新鮮,燒賣外型也挺可愛的

小籠湯包雖然內餡湯汁沒有想像多汁 但內餡的味道吸引人,口感也算不差

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菜肉蒸餃是這三種蒸籠類,個人認為蒸餃是最棒的

皮不厚,帶有嚼勁餡料是菜與肉結合的餡料

一口滿滿不會太油,令人想多吃幾口

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紅油抄手包著清脆蝦仁+軟嫩餛飩皮+辣油的麻辣

每種料口感分明儘管吃著辣口的它

冒著成為成為香腸嘴的風險依然吃的過癮阿

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鴨肉乾麵約Rp.5萬(台幣120元)是一道配色不錯的料理

別小瞧了這鴨肉簡單的烤鴨

蘊藏皮脆肉質嫩的口感個人蠻愛吃鴨鴨

所以....這裡賣的鴨肉不枉價格阿XD直接以秒殺的速度吃完,以表敬重,哈

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泰式海鮮麵約Rp.5萬(台幣120元)關於海鮮湯麵的故事有點峰迴路轉

起初:還不錯,但有點鹹

中間段:媽阿!好鹹

後段:不喝了,吃配料...不過這配料白白的是什麼?!

結尾:居然是鹹蛋!!....不誇張(下圖最右邊那個就是鹹蛋)

重嫌重口味者應該覺得這道不錯

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珍珠奶茶可說是台灣之光阿

在印尼蠻常見鼎泰豐不落人後

飲品類也有珍珠奶茶珍珠QQ的,奶茶香氣明顯,好喝阿!!

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整體來說,吃過台灣鼎泰豐的人跟PJ分享過還是喜歡台灣的豬肉版湯包

風味比較道地不過....由於PJ沒有吃過台灣的豬肉小籠湯包

個人覺得雞肉版也蠻好吃的

菜肉蒸餃更是一絕而鼎泰豐儘管來到印尼入境隨俗

但受歡迎程度依舊不減畢竟,對當地人而言

本就習慣沒有豬肉的選擇每次假日或晚上的人潮不斷

翻桌率很高喔好了,來去下一間.....

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台灣小吃Fortuna Mie Sapi

營業時間:09:30-21:00

地址:Jl. Raya Bukit Gading Boulevard Kelapa Gading Barat

Kelapa Gading Jakarta Utara

價格:一人約Rp.4萬起(台幣80元起)

交通資訊:位於社區內,如果你是搭計程車來

跟司機說這家餐廳名稱可能他會霧茫茫

建議說公寓名Apartemen Gading Mediterania Residences較快

並且搭配手機網路導航喔,總之

路線有點複雜,有興趣請留言詢問


檢視較大的地圖

台灣小吃Fortune Mie Sapi,顧名思義

以mie sapi牛肉麵為招牌,其實裡面有許多台灣的經典料理

滷肉飯、排骨飯、水餃、鹹酥雞、滷味等

真的是台灣人想念家鄉美食的好去處

說著說著肚子餓了.....先說餐廳環境

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位於椰城Kelapa Gading區的台灣小吃

隱身於住宅區,一長排的高樓裡出現一家中文字的餐廳

餐廳內部環境,請問是回到台灣了嗎?

根本回到台灣小吃店的感覺

大圓桌與四人的木桌椅,都是中式的擺設

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跟台灣飯麵店類似,除了賣湯乾麵外

排骨飯、雞肉飯、滷肉飯

滷味黑白切、鹽酥雞、紅油抄手、水餃

紫菜蛋花湯、餛飩湯、香菇雞湯等等,超級全面阿!!(驚)

以下菜單是2015年的,僅供參考有哪些料理;2018年的價格都有調漲喔

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PJ胃口大開點餐,入圍的有....

滷味(自選)、鹹酥雞、牛肉麵、白菜水餃10顆

開始分享每一道料理的心得吧~~

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滷味(約台幣60元)

明眼人都知道,滷味的精華在於是否有將濃郁高湯

滷進食材內部,此間餐廳的滷味合格囉!

每一樣都算入味,配上蔥花與醬油膏

跟台灣的不相上下

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鹹酥雞(約台幣100元)

不需沾調味粉,直接吃就能感受醃漬過的香氣

就是台灣的鹹酥雞口感與味道,很棒

也是一道讓人想要灑花的料理

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牛肉麵(約台幣180元)

重頭戲來了,價格與桃園機場幾乎快差不多的牛肉麵

有一點小小感動,湯底真的很台灣阿(台灣變成形容詞,哈)

濃厚的暗紅色湯底搭配順口的細麵,牛肉也非常軟嫩

麵條也彈牙,跟台灣類似

選了蔥花、榨菜以及小白菜做配角

吃起來不只想灑花,還想要歡呼(自己想像)

怪不得為招牌料理.....回到台灣了

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水餃(約台幣130元)

一顆要價13元的水餃!!寸口寸金

水餃外觀飽滿,皮也較Q

PJ吃過韭菜與白菜後,個人偏愛白菜

白菜口味口感較明顯,肉餡與白菜丁分明

肉餡也較為紮實

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整體來說,整桌餐食令人吃的歡欣愉悅阿

不管是麵條、水餃、還是飯類,料理吃起來跟台灣一樣

然而...價格真的不是特別便宜

只能當作在機場吃飯或吃簡餐,為了思鄉偶爾吃一次應該算值得

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PJ有話老實說

如果很不巧你附近真的沒有鼎泰豐與台灣小吃

其實....雅加達較大型或等級較高的百貨公司裡

應該可以找到一些台灣珍珠奶茶店或雞排店

再沒有!!!(真這麼衰的話....)

百貨公司應該還是有其他中式料理

如大碗Ta wan、帝王鴨Duck King、樂天小香港等等

總而言之,在雅加達這地方要找中式料理不難啦~~

介紹完畢

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以上的用餐經驗純屬PJ個人感受

隨著不同的人習性與喜好,可能產生不一樣的想法

希望大家都能有美好愉快的用餐經驗囉

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