P1260275.JPG

勤億蛋品夢工廠

嘉義市區的觀光工廠之一

以雞蛋為主題,介紹雞蛋給我們認識認識

*****************************************************************

景點資訊

地址:嘉義市西區新民路35號

電話:0800 091 888

營業時間:每天08:30-17:00

參觀費用:免費參觀

網址:http://tw.chinyieggs.com/factory_visit.php


檢視較大的地圖

從嘉義火車站往蛋品夢工廠

路途約10分鐘,風景變化從繁華到鄉村

仔細留意工廠的巨大蛋樹

那...就是蛋品夢工廠囉!

P1260274.JPG 

P1260276.JPG 

走進室內,開門見蛋

介紹蛋的構造、新鮮度等等

也提到蛋品工廠他們的生產線

P1260281.JPG

P1260278.JPG 

裡面不僅提供創辦人的故事外

最令人印象深刻的

就是蛋與雞的生活數字囉!

雞蛋是台灣人煮飯的常用食材之一

使用度高,辛苦這些蛋機媽媽了(鞠躬)

P1260279.JPG 

判斷雞蛋是否還新鮮

有很多種方式,在此不贅述

若是要買雞蛋,冷藏的會比常溫的新鮮一點點

P1260280.JPG 

 以前做烘焙時

常常會使用純蛋黃或純蛋白液

想做天使蛋糕,就得用純蛋白液

P1260284.JPG 

其實整個觀光工廠的範圍不大

大約十分鐘,繞著繞著就到商品區

主要有低雞精、蛋捲、蛋糕、茶葉蛋與皮蛋等

P1260285.JPG 

P1260296.JPG

試吃怕太甜太膩

一旁也有無糖麥茶,可惜是冰的

PJ不愛喝冰的,你知道的

P1260286.JPG 

整體價位

除了保健食品與雞精的價格高一點

其他都是可接受範圍

現場沒有做蛋捲與蛋糕的香氣

不然應該會刺激消費欲望喔XD

P1260288.JPG 

P1260289.JPG 

P1260292.JPG 

P1260294.JPG 

 老實說,PJ挺愛吃蛋的

不管是煎、炒、水蒸、滷

蛋的料理,簡單好吃

可以發揮的空間也廣

蛋糕、蛋捲少了蛋,就覺得少了什麼

只能說雞蛋真的很重要,哈哈,OK......

今天的蛋蛋之旅,告此段落

P1260290.JPG

也請多多支持PJ的粉絲團與部落格

未來會持續發布新的旅遊文章喔

請大方地按讚吧,感謝各位愛戴


文章標籤
創作者介紹
創作者 PJ大俠 的頭像
PJ大俠

PJ大俠愛旅行。深活

PJ大俠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()