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白城阿雷基帕Arequipa  食餚之旅

距離武器廣場方圓 5 分鐘以內的地方

處處可以覓食,有不少值得一試特別食物

對了

離武器廣場越遠,價格偏低一點

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1.每日主打套餐

一份價格通常落在 S./9

主要是將''今日主打''寫出來

這種寫滿當日特餐的黑板

沒有特別的照片,純靠自己想像XD

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價格清楚,不怕被騙

通常商業午餐/晚餐的套餐組合

包括前菜(Ensalada)、主菜 (通常是寫Seguendo )

飲料(Refresco)或甜點/後菜(Postre)

我們今日點的是Seco de Res(牛肉)

前菜是炸麵條沙拉與牛肉麵湯 

兩種份量十足,吃到最後有些膩XD

肉麵湯偏鹹,而炸麵條沙拉又偏酸

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Seco de Res(牛肉)

沒想到,主菜更是將鹽巴發揮的淋漓盡致

可能是他們店裡的鹽巴很便宜, 呵呵

記得一定要配飯吃阿~~

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2.中式餐館

一份餐大約S./7-9

雖名為中式餐館,但味道還是會調整較偏向中南美洲的口味

武器廣場附近有幾間中式餐館,PJ點了....

飩湯 S./7+ 雞肉蔬菜炒麵 S./8

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湯偏甜,餛飩的餡料居然有加醋

這可是前所未聞,不難吃,但是....

吃起來還是台灣的比較習慣

而雞肉蔬菜炒麵有加太白粉夠芡,像是燴麵一樣還不錯

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3.炸豬肉Chicharron

一份大約S./5元

分量不小,調味比較偏酸甜

可先買一份試試

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配料是炸玉米粒 ( 吃起來像爆米花 ) ,洋蔥絲以及馬鈴薯塊,

而炸豬肉醃渍的味道不明顯,反而豬肉本身的味道顯現無遺

通常會搭配洋蔥絲拌入檸檬汁

減少炸豬肉油膩感, 十分開胃爽口

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4.傳統市場果汁攤

一大杯(500CC)果汁 S./2起

來到白城一定要逛逛傳統市場

裡面的果汁攤,價格實惠

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端看個人想喝什麼風味都能爲人調配

非常大杯, 一次裝不完等你喝完後會再將剩下的果汁

裝到杯子繼續喝,非常划算也很好喝

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5.什錦飯

一份約S./9元

主要加入馬鈴薯、肉類以及其他蔬菜拌炒

最後附上白飯,簡單的料理

卻散發最純粹的美味

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很像台灣快炒店的料理

最後將蛋汁淋在上方,有點滑蛋的口感,非常下飯

甜點是果凍,甜甜 QQ 的不過吃完舌頭整個是紅的

可見色素很多XD

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