民以食為天,想嚐的一網打盡
餐廳與路邊小吃比起來,J偏好路邊小吃
因為琳瑯滿目的色彩,還有令人垂涎的香氣
總是比餐廳渲染的多,也較快吸引注目。
所以,來介紹小吃類囉!!!
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(附上價位供各位參考)
1.紫菜飯捲 김밥
(1,000~2,000won)
吃起來跟台灣的壽司捲很像啦,不過米飯裡有麻油香
喜歡麻油香的會很愛吃,內餡大都是醃蘿蔔、火腿、胡蘿蔔等
很爽口,儘管是冷的還是好吃,在地鐵站或是攤販都可以找到
基本上,都是用鋁箔包包起來,一條條的擺著
2.小型紫菜飯捲
(6個3,000won)
這種紫菜飯捲,可以自己選料,跟台灣的只差在先選再包
有美乃滋章魚塊、魚卵、鮪魚醬、泡菜、辣金槍魚等
擺在眼前的脆瓜跟蘿蔔是可邊吃邊配的
整體吃起來,就是麻油飯+海苔+選料,哈哈,如此簡單
J覺得還是經典款的紫菜飯捲比較好吃
另外,雖是自己選的料,但肉類食材究竟是否為原始自然的食材
咱們也不得而知,那就不如吃一些,非肉類的蔬菜好了
3.辣炒年糕 떡볶이
(一份3,000won)
辣醬跟台灣的還是有些差別,台灣的辣炒年糕,除了辣醬之外
還會加入一些泡菜,增添口感,而首爾路邊攤的辣炒年糕
大都只有辣醬拌炒年糕而已,辣醬本身屬於甜甜辣辣型態
不敢吃辣的應該也可以接受,整體的口感不錯,年糕很有嚼勁
不過,一份只有7.8塊年糕,等於一塊要價約十元。
每一口J都細嚼慢嚥,只差沒閉上眼睛用心體會而已
不太便宜,若是沒有特別愛吃,建議吃個一份嚐嚐味道即可
4.黑輪 오뎅
(一串1,000won)
雖然黑輪串是路邊攤的代表之一,吃起來也像是台灣的黑輪
but!!!J覺得沒有台灣的好吃,可能是因為是薄薄的
味道全跑進湯裡了,黑輪本身味道沒有特別明顯
通常可以免費喝湯,但非常燙,提供紙杯,拿的時候要小心燙
此外,湯鹹的令人喝不多,重口味的應該可接受
5.炸薯條熱狗
(一串2,000won)
是J在首爾最喜歡的小吃之一,也許是因J很愛吃薯條吧
外面一層麵皮外,還有一層薯條,剛炸起來的薯條脆脆的
熱狗是大亨堡那種SIZE,整個咬起來,多了薯條
口感變得更豐富,比台灣的好吃,J連續幾天吃了不少
每次吃都有如小當家的劇情,背後冒出許多光芒一樣
記得要買剛炸好的,不然炸的東西冷掉都不太好吃
6.雞肉串
(一串2,000won)
真的喝甲,雞肉串是右下角淋著辣醬的那群,
雞肉不肥也不柴,蠻彈牙,外面裹上韓式辣醬,甜甜辣辣的
比一般的烤雞肉串好吃,有醬的搭配吃起來也不會太乾
不過,若是想嘗試的最好先買一串試試,確定品質後,再多買。
7.炸年糕+香腸
(一串2,000won)
是J心中的第二名,炸年糕的口感QQ的,很好吃
一口年糕一口香腸的搭配,意想不到的合適
外面一樣會塗上辣醬,其實不加也很好吃
因為香腸本身就挺鹹的了,有興趣可以嘗試看看喔。
8.烤香腸
(一串2,000won)
是由兩種香腸組成,比較白的吃起來像德式脆腸
咬一口都會發出脆裂聲,比較紅的就是一般熱狗啦
如果沒有特別想吃,J建議可以把胃留給其他東西
畢竟....這小吃在台灣也買得到喔!!
9.雞蛋糕 계란빵
(一粒2,000won)
許多格主都會提到韓國的雞蛋糕不一樣
吃了之後,的確不一樣,裡面真的會有一顆蛋
跟台灣純蛋糕體的雞蛋糕不同,也比較大顆
甜度是差不多的,但J覺得首爾雞蛋糕更好吃
至少增添不同的味道在雞蛋糕裡,連小孩都喜歡
10.炒雞米花+年糕
(一份2,000won)
年糕是韓國的著名食物,不論在路邊攤或是餐廳
都可找尋到它的蹤跡,小吃攤更是一絕
雞米花跟年糕炸好後,加入辣醬後
開始拌炒,味道不難想像
炸的東西趁熱吃,都不難吃,因此這份小吃還不錯
11.炸糖餅
(一份1,000won)
麵粉體所炸出來的餅皮,裡面的糖被高溫熔解
成為濃稠的液態狀,所以某吃一口餅,中央糖水融合一起
挺好吃的,麵皮也有嚼勁,不過還是要趁熱吃才好吃
台灣較少見到這種小吃,可以嘗試嘗試
12.紅豆麻糬
(一盒1,000won)
紅豆麻糬為下圖的一粒粒白白圓圓的圓狀物
也有綠色跟粉紅色的,J不太能接受這小吃
雖然裡面包的是熟悉再不過的紅豆泥,但因為外面的麻糬
是鹹鹹的,鹹味還蠻重的,且麻糬皮沒有很Q
口感比較像有些發硬的紅龜粿皮(可能是因為天氣冷)
總之,想嘗鮮的可以買看看,但一份最好分大家吃
不然一人吃完會很飽喔!!
13.韓式紅豆餅
(一個500won)
台灣的紅豆餅圓圓的,餡可以吃到一些紅豆顆粒
韓國的紅豆餅方方的,餡比較鹹甜,比較稀釋
沒有明顯的紅豆顆粒,餅皮本身也帶有鹹味
話不多說,台灣的J比較尬意,吃的習慣一點
14.草莓
(一盒4,000won)
最後介紹一個天然尚好的吧
不要小看草莓的力量,因為韓國的氣候比較冷冽
所以草莓的甜度跟香氣明顯,一盒折合台幣約120元
很甜很好吃,J一家人情不自禁買兩盒。
在國外旅行時,要適時補充維他命喔!!
最後提醒各位
1.建議在買吃的選擇已標示價位的店,避免發生觀光客被抬價
2.小吃攤的品質不一,若是腸胃不好的,記得帶腸胃藥
3.韓國餐食口味偏辣偏重口味,適時保持水份
4.路邊攤的小吃不論在明洞、東大門、新村還是梨大,重複性高
不需要特別留意哪一地區的小吃喔,隨興去到哪吃到哪
5.路邊攤有湯的大都可以喝,不過用紙杯裝會很燙,可以自行帶餐具
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