港式飲茶，香港飲食文化代表
包子、餃類、腸粉、煲仔飯等等
港式茶點的魅力令人想要一探究竟
決定去稻香超級漁港吃吃!出發
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本文開始.....
餐廳資訊
餐廳名稱:稻香超級漁港迎囍大酒樓
地址:佐敦店 香港彌敦道378號(彌敦酒店2樓)
營業時間:07:00-16:30 18:00-23:00
平均一人價格約台幣250-400之間
靠近佐敦地鐵站，步行約5-10分鐘
其實香港有很多的酒樓茶樓
有連鎖的知名茶樓，也有個人營運的
想要吃哪種，端看個人選擇
由於PJ入住於佐敦站附近，就選擇步行可到的
稻香 超級漁港
全名為稻香超級漁港 迎囍大酒樓
位在彌敦酒店二樓，一進門口就搭電梯上去
大約八點到，現場人不少，不過長輩居多
由於香港人可以接受共桌
所以看到有位置，大約詢問一下，就可入坐
特別注意!!
通常服務員一開始送來的茶水或茶
或是桌上本來就擺著免費的那種
是用來洗餐具的
通常會提供一個大碗公，讓你泡在裡面洗
服務員之後詢問要喝什麼茶品
後來送上的才是拿來喝的
選項大都有龍井、普洱、菊花、香片、壽眉等
看著琳琅滿目的選擇
PJ完全不會手足無措，因為....
想要吃要的茶點，早就在中心盤算好
稻香的單子很多元，有些有標價、有些沒有
在想點的地方標上數量
點完之後記得總結
以免超過自己的食量與預算喔
點心開始送上來，每上一種
服務員會在''總結單''上劃掉或打圈
記得最後要帶著這張去結帳喔!
第一個出現的就是....
滑雞飯
一旁的醬汁加進去，甜甜的，味道更棒
飯的口感跟台灣的米糕類似
已經蒸的軟爛，不需要過於咀嚼
PJ的最愛上場了
蝦餃
裡面有完整的一隻蝦子
最喜歡蝦子脆脆的口感配上外層的薄皮
不用特別沾醬，直接品嘗蝦子的新鮮
蘿蔔糕
是J弟說一定要吃吃看的
一吃果然驚為天人(其實沒那麼誇張，哈)
跟台灣的蘿蔔糕，不一樣啊
因為裡面可以清楚地吃到蘿蔔絲，而且不衝突
好吃!!
炸饅頭
J老木想吃，當然要孝敬她
其實跟台灣的很像,所以不推薦大家點了
吃看看不一樣口味
油炸鬼腸粉
油炸鬼就是台灣的油條
腸粉軟嫩，配上脆口的油條
蠻特別的口感，建議一定要沾醬
不然單吃油條的油油味道有些明顯
皮蛋瘦肉粥
粥已經變成糜，不需要咀嚼
早餐喝一碗粥，溫暖胃
味道也不會太重，很棒
最後一道...腐皮捲
將豆皮包餡料，再下去半煎炸
本身的味道已經很足，不需要再沾醬
裡面的蔬菜餡料非常爽口
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以前看著港片，主角吃著茶樓點心
一直想要來香港吃吃看，終於圓夢了
整體吃起來，感覺不錯
若有機會再來香港，會再去吃一次
最後總結說說一些茶樓小知識
讓各位增長見識
1.茶餐廳與茶樓(酒樓)不一樣
去過兩個餐廳後，就會明顯地感覺到差異
茶餐廳較為平價，賣的東西大多是快餐類
多士、菠蘿油、通粉、鴛鴦奶茶等
茶樓(酒樓)歷史較久，在唐朝已出現
價格較高，裝潢也精緻一些
除了賣茶品外，也賣著品茶點心
2.平日與假日用餐價格有差異
早茶比較便宜
通常是九點之前入場為早茶
九點之後算是午或晚，價格較貴
3.剛開始不用錢的茶水，通常是拿來洗餐具
有些會直接將茶水放在桌上
有些則是服務員拿過來
通常給一個大碗公讓你裝在裡面洗
4.菜單一大堆點，大點、小點、特點、頂點等
並不是指份量或大小
內容物不一樣，且價格也不同喔
小點是最便宜的
以上的用餐經驗純屬PJ個人感受
由於每個人的口味嗜好與現場提供的服務
都有可能不太一樣，或是有不同狀況
希望大家都能有美好的用餐經驗喔
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