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双黄手作料理Envy Day位於台中北區

提供民眾尋覓聚餐約會的聊天去處,而推出的料理

不騙你,這一家是PJ吃過的早午餐系列中

回頭率高的餐廳,點到的手作料理,樣樣可圈可點

非常推薦各位來此用餐,度過一個開心時光

此行程是與愛體驗合作之體驗文,內容皆是PJ的真實感受

供各位參考,提供更多實用資訊

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 双黄手作料理Envy Day 

地址:台中市北區五常街202號

電話:04 2203 2528

營業時間:週一、週三~週日08:30~16:30(週二休息)

粉絲團:http://bit.ly/2JWQyMM

價格:吐司、蛋餅約70元起/人

燉飯約210元起/人

注意事項:低消為點一份餐點或飲品


檢視較大的地圖

一大清晨,台中市的人煙未出

而双黃已開店,等候各位用餐者大駕光臨

餐廳靠近中國醫藥大學,騎機車過來的話,不到5分鐘

就可看到双黃囉,佇立於騎樓中

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說說双黃Envy Day命名小典故

其實Envy Day取自老闆與老闆娘的英文名字開頭

因此於粉絲團上方也會看見双黃Envy Day的寫法

餐廳外頭的小黑板,告示最新資訊與優惠

不多說了,進去坐坐

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餐點走創意料理路線,餐點命名別出心裁

主要有吃飽飽吐司、包不住的蛋餅、藝名燉飯等飽足款式

亦有炸物、沙拉、濃湯與飲品等不用吃太飽的類型

PJ點了

1.相芋見泥 219元+升級套餐 89元(含濃湯、沙拉、飲品)

2.九層塔燻雞 70元

3.炸物拼盤 139元

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既然是現點現做的手作料理,當然需要等候一下

開始拍拍環境吧,双黃餐廳目前一樓座位約容納10多來人

如果人數夠多,應該也會開放二樓的用餐空間

風格營造悠閒輕鬆路線,讓人自在享用餐點

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餐廳採用半自助式的服務

除了點餐採用先點先結帳外

叉子湯匙請自行到門旁的小櫃子上索取

而調味料、茶水、衛生紙也放在這,多多包涵XD

居然還提供桌遊給用餐者,團體用餐可拿來玩玩

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沒有等候太久,餐點都來了

配合挺為講究的,特別是沙拉的角色極為重要

整個餐點的顏色顯得十分亮麗阿

開動!!

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1.相芋見泥 219元+升級套餐 89元(含濃湯、沙拉、飲品)

相芋見泥,顧名思義,燉飯以芋頭作為主題

一端出來,幾塊炸芋頭在上頭打招呼呢

燉飯與套餐的配色講究,看了就餓了XD

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燉飯第一口進入嘴後,直覺的認為

媽阿~~很好吃

表面鎮定,其實內心小劇場早上演著手足舞蹈的激動樣

每一口帶有芋頭的香氣外,味蕾還能感受那沙沙的口感

默默記下筆記,回家也來試試這種作法

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濃湯不愧是濃湯

滑順口感中,香氣濃厚

帶些蘑菇片,讓湯喝起來不會過於單調

早上喝一杯溫熱的湯,暖暖胃,特別有種幸福的感覺

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燉飯套餐的沙拉

附上沙拉醬的方法很貼心,裝成一碗

讓用餐者能夠自行決定醬汁的用量

沙拉清脆爽口,醬汁調配的比例也很剛好

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2.九層塔燻雞 70元

原本想說屬於中高價位的70元蛋餅,究竟能否撐起這樣的價格?

然而當見到蛋餅搭配沙拉與湯品,共同上陣時

撥雲見日阿,瞬間物超所值

個人認為非常划算,配色擺盤一樣精緻美觀

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把蛋餅插起準備享用時,九層塔香氣隨之飄逸

蛋餅皮帶些脆度

而燻雞與九層塔的結合不會怪怪的

對了,一旁酸甜香氣的番茄丁,配蛋餅風味清爽

番茄丁有些類似PJ在中南美洲吃到的ceviche(豎起大拇指)

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3.炸物拼盤 139元

這是一道要趁熱吃的料理(實話說)

不管是什麼炸物,記得熱熱吃,才能有最佳賞味期

主要有雞米花、薯條、雞塊,都不會過乾

一旁的醬料為番茄醬,三五好友點一份邊吃邊聊很適合

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整體而言

双黃手作料理餐廳的餐點,對PJ而言口味剛好

每一道料理的調味都不會過鹹,清爽無負擔外

重點是現點現做,新鮮出爐就是好好味啊

PJ是芋頭料理控,特別喜歡相芋見泥這道燉飯

每一口帶有芋頭香氣,味蕾還能感受那沙沙的口感,超棒

相信同好者,方能吃出精華(搭肩)

假設在找尋一處早午餐,跟閨密、同學或是朋友聚餐

双黃擁有舒適的用餐空間外,更富含獨特創意料理等著各位喔

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以上的體驗心得純屬PJ個人感受

隨著不同人的喜好與習性,可能有不一樣的想法

希望大家都能有美好的體驗過程

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