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中峇魯麵包坊的原味可頌,真的好吃

對於打算吃遍各國下午茶的無敵手旅人

中峇魯主打可頌,更延伸各式甜點等著大駕光臨

如果你是一個喜愛吃可頌的人,來此評鑑評鑑

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本文開始....

中峇魯麵包坊Tiong Bahru Bakery

地址:56 Eng Hoon Street

營業時間:08:00–20:00

價格:一個原味可頌約台幣70元

個人認為客路提供套餐方案 挺划算的

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注意事項:中峇魯共有多家分店,此家為Eng Hoon Street行雲街店

交通指引:搭乘地鐵綠色線來到中峇魯Tiong Bahru(EW17)

沿著中峇魯市場走,此家分店位於中峇魯市場旁


檢視較大的地圖

如果從地鐵站步行到麵包坊,大約10-15分鐘

途中應會經過中峇魯市場

到了,擁有綠色布棚麵包坊到了.....

大門前小推車裡,將小麥放入,上頭由可愛袋鼠圖案陪襯

應該是要強調麥子來自澳洲吧?!

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開設中峇魯麵包方的麵包師傅來自法國

名為Gontran Cherrier,近年成為新加坡熱門麵包店之一

店面早已大大的寫著主推商品-可頌

大家應該知道可頌是音譯吧?!Croissant.....

強調每兩個小時新鮮現做,一走進去

擺好擺滿的可頌系列.......櫥窗秀很精彩

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麵包坊沒有太多裝潢,直接以櫥窗秀吸引你

吧檯、座位、櫥窗,簡簡單單 明明白白

當天PJ是在下午茶時段,大約4.5點前往的

硬要去碰碰有沒有位置,果然.....人滿為患

位置所剩不多,建議各位最好避開下午茶或是點心時間

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還沒去之前,原本想說應該沒有很多人

但看了現場櫥窗的SHOW GIRL麵包們XD

的確擁有門庭若市的規格

很容易被它們迷惑住,看的心花怒放

價格也清楚的標示出來,說真的....新加坡物價的確高一些

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PJ當天走的是

卡路里大量攝取之餓死鬼投胎計畫XD

享用名單有....

原味可頌

杏仁可頌

原味法式奶油酥

檸檬塔

椰子起司蛋糕

外加一杯咖啡、一杯拉茶

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首先說說最經典主打的主角.....

原味可頌Croissant

價格新幣3.2元,約台幣70元

說真的,P是甜點控,比較喜歡麵包甜點

J個人反而不是很喜歡吃麵包或太甜的人

但因為這可頌新鮮出爐,顛覆J對麵包的看法

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非常好吃阿!!!給他今日第一名

沒有任何其他多餘的香料調味

單純感受奶油與麵粉的香氣,搭配酥脆的口感

簡單不失美味這句話,送給它

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椰子起司蛋糕Coconut Cheesecake

我給他第二名,好吃程度不亞於原味可頌

但是......價格不怎麼便宜(理性評估)

價格新幣8元,約台幣160元

椰子起司蛋糕就是下圖外衣有著橘色斑點那位

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層次分明又豐富的一道甜點

首先,外衣撒上原味椰酥,用酸甜醬點綴

內部乳白色起司味道鮮明,微酸微奶的香氣

最下方則有餅乾提升脆度,總之

色香味俱全,是兩人公認的喜歡

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檸檬塔Lemon Tart

一樣是價格頗高的檸檬塔,應該在熟悉不過

因為台灣也挺常見的

台灣吃東西真的很便宜,感恩(離題)

價格新幣6.5元,約台幣130元

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那檸檬的香氣與酸度,不是呼之欲出

是直接竄出,超級奔放阿~~~

J蠻喜歡的,因為真的夠酸

但那樣的酸度,P卻受不了,是一道見仁見智的甜點

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原味法式奶油酥Kouign amann

奶油酥也是中峇魯的熱門選項

更是法式甜點的經典代表之一

價格新幣3.8元,約台幣80元

帶些微酥的口感,上方的糖衣甜度明顯

但因為下方的酥皮麵包帶點鹹鹹口感

可以接受,但也無特別喜歡

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PJ提醒各位

由於新加坡大部分景點

雖然在地鐵站可抵達

但不少需要步行一段路

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杏仁可頌 Almond Croissant

當可頌配上杏仁,一端來,香氣就跑出來了

價格新幣3.8元,約台幣80元

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我沒有特別喜歡這一個口味

其實裡面的餡料已有一定甜度,外頭又再次撒上糖粉

對J來說太甜了,狂喝無糖咖啡來綜合

不過.....愛吃甜食的可能會很喜歡

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整體而言,中峇魯麵包坊的環境宜人

簡簡單單,甜點麵包都算不錯

特別是原味可頌與椰子起司蛋糕,我們很喜歡

若是覺得椰子起司蛋糕無法買下手,那就吃可頌吧

想吃下午茶的參考看看囉,再次提供預訂資訊

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介紹完畢

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以上的分享純屬PJ個人感受

隨著不同人的習性與喜好

可能有不同的見解

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