【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗

每個國家各有他們特色與用餐習慣

香港吃飯與台灣有什麼差異呢?

PJ整理10個感同身受的發現

一起來作感受這些潛規則吧

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本文開始.....

【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗1.部分餐廳有低消,請注意

有些餐廳不收服務費

不過要注意,若餐廳有低消

就算只喝一杯飲料,也是要消費喔

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗2.茶餐廳與茶樓,不一樣餐廳形式

茶餐廳較為平價,賣的東西屬於快餐類

PJ個人覺得較偏西式

菠蘿油、多士、蛋塔、通粉

飲料主要有鴛鴦、黑白鴛鴦、凍檸

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茶樓/酒樓,價格會貴一些

裝潢也較為講究精緻

以中式點心為賣點,享受品茶時間

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包子、餃子、腸粉、煲仔飯等

各種常聽到的港式點心

就在茶樓或酒樓中,早上來用餐價格較優惠

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗3.茶樓桌上擺著熱水(熱茶),是拿來洗餐具

有時是服務生送來一壺熱水(熱茶)

記得不是拿來喝的喔~是拿來洗餐具

服務員詢問你要點的那杯茶飲(額外付費的),才是喝的

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗4.確定要點什麼後,再招呼服務員

台灣一般餐廳習慣菜單上就可以點

畫上數量後拿給店家

香港大都是先看完菜單,再招手示意要點餐

點完之後會給一張單子,註記點餐內容

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗5.用單子結帳,不收''毫子''要注意

還記得上方的那張單子嗎?可別吃完就丟掉了

要拿著單子到門口結帳

【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗不收''毫子''類似不收太小的錢幣

毫子像是台灣說的幾毛幾毛

有時店家忙起來,若給的硬幣是小幣(1毛2毛5毛)

如5元你給了50個1毛(誇張的舉例,哈)

我想任誰都會覺得在那邊算,很麻煩

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗6.有些餐具直接放在桌子的抽屜裡

當你在準備用餐時,發現沒有給餐具

不妨先仔細看看餐桌是否有抽屜

有些餐廳會將餐具放在抽屜裡喔

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗7.併桌是正常不過的事情

這在香港非常常見,PJ每次到餐廳都會被併桌

有時是因為餐廳小,有時是因為翻桌率高

只要某個桌子還有空位,就可以入座

但還是要先確認一下是否已有人坐了喔

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗8.站食文化

沒有提供座位的路邊小吃

點了就直接站的吃起來了

這跟台灣邊走邊吃不太一樣

有些地鐵或交通樞紐的店面,或提供類似吧檯的檯子

但也只有檯子沒有椅子,讓你站著吃

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【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗9.早茶或下午茶,價格較便宜

用餐的時間若是越遠離巔峰時段

價格通常會有優惠,其實在台灣有些餐廳

也會打出相似的廣告

其中,茶樓的早茶時間比較便宜

大都是07:00~09:00

【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗

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最後......PJ覺得

【香港 美食】餐廳飲食文化篇  吃美食不忘注意10個入境隨俗10.服務態度不一樣

台灣人習慣先招呼,如歡迎光臨、進來坐、要吃什麼

會親切待人(雖然也不是全部都這樣XD)

而香港似乎講求快速,不會特別招呼

要點餐時才會過來,說話也直接了當

有時問太多,可能態度會差一點點

總之,各位自行體驗是否跟PJ有一樣的感受

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以上純屬個人經驗與現場觀察所得之體驗

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