PJ大俠愛旅行。深活

台南阿霞飯店

提到飯店，大多聯想到住宿

今天我們探索的這家飯店

透過味蕾品嚐，準備"吃"飯店

在台南立足超過80年老店，遠近馳名

主打中式合菜，傳承道地台式料理

團體用餐、聚餐、聚會合適外

小團體2-4人，也推出套餐

一起看看PJ的用餐心得吧!!

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  台南阿霞飯店  

地址:台南市中西區忠義路二段84巷7號

分店：台南店

電話: 06 223 1418

粉絲團👉點這

阿霞飯店2022菜單👉點這

營業時間:周二到日(周一公休)

11:00–14:00, 17:00–21:00

停車場：有，為附近特約停車場

雙人套餐內容👉點這

四人套餐內容👉點這

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本文開始!!

初來乍到，依循著導航系統

來到現場，原來店門口藏於巷弄中

對面是台灣首府天壇

阿霞飯店大紅匾額，印入眼簾

台南阿霞飯店

從西元1940年營運至今

已超過80年歷史，持續發光發熱

餐廳裏頭可見政界名人蒞臨的合照

記載著飯店輝煌事蹟

用餐空間布置溫馨傳統

可提供多人聚會的大圓桌

也有小聚的雙人、四人桌型

用餐選擇相當彈性

我們訂的阿霞飯店餐點為...

  雙人套餐  

  價格為2,388元  

包含開胃虱目魚餅、烏金招牌拼盤、

蟹腿肉鮮蝦羹、招牌紅蟳米糕、

雞油有機鮮蔬、寶島時令鮮果、

特製金柑蟹禮、酸梅汽泡飲半壺、

以及一份經典招牌甜湯

延伸閱讀👉雙人套餐資訊 點這

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首先送上的是...

  開胃虱目魚餅  

口感香酥，腥味不濃

有點像是炸魚漿餅乾

沙拉醬點綴提味，作為開胃點心

  酸梅汽泡飲  

竟然有桂花香溢出

酸甜滋味中帶有花香

意想不到的完美搭配

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  烏金招牌拼盤  

一登場，馬上有吃辦桌的Fu

雖然是雙人套餐

但是陣仗依舊，菜色保留齊全

由6道小菜組合而成，最重要的主角...

烏金-烏魚子

配上蒜苗+白蘿蔔片，絕配經典

粉紅色澤的香腸，類似粉腸的口感

玄黑色澤的香腸

則是結合豬肉與內臟的絞肉

蛋燒與肉卷風味也不錯

每一到小菜別出心裁，美味新鮮

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   蟹腿肉鮮蝦羹   

這道湯品，口口驚喜

料真的可以用"滿出來"形容，豐富有料

味道帶些鹹甜味，十足南部味

加些阿霞飯店提供的紅醋

酸香層次的輔佐

更能帶出羹湯底蘊精華

   招牌紅蟳米糕   

是台南阿霞飯店的重頭戲

更深具歷史意義

餐廳給的紅蟳，十分大氣

米糕上頭鋪上...一整隻紅蟳給你!!

蟹黃、蟹膏不缺席，滿足也好吃阿!!

不論是蟹肉還是蟹黃膏

掛保證的新鮮、肥美

J超愛蟹料理，吃的超開心

糯米香Q多料，滋味也很棒

   雞油有機鮮蔬   

選用有機小白菜

大火快炒

蔬菜炒得油亮，不失色澤與口感

瀰漫淡雅的雞油香

  特製金柑蟹禮  

  寶島時令鮮果  

  以及經典招牌甜湯  

同時上場，作為餐點收尾

再適合不過了

特製金柑蟹禮，超古錐

是壓成可愛螃蟹的鳳梨柑橘酥

甜湯也是喜氣十足

桂圓、湯圓、紅棗以及杏仁豆腐

清涼解渴，甜而不膩

整體而言

台南阿霞飯店的雙人套餐

  將大團體的中式台菜  

  蛻變成精緻細膩且美味的雙人餐點  

整套菜色以及流程

很有辦桌的氛圍!!

PJ吃到一半還會開完笑的說...

現在差不多是新娘二進了吧!

現在應該去發喜糖囉XD

喜歡辦桌台菜的人不妨來這裡朝聖一下!

再次提供

  台南阿霞飯店  

地址:台南市中西區忠義路二段84巷7號

分店：台南店

電話: 06 223 1418

粉絲團👉點這

阿霞飯店2022菜單👉點這

營業時間:周二到日(周一公休)

11:00–14:00, 17:00–21:00

停車場：有，為附近附約停車場

雙人套餐內容👉點這

四人套餐內容👉點這

介紹完畢

  此為KKday合作之體驗文  

  內容皆是PJ的真實感受  

  供各位參考更多實際資訊  

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隨著不同人的習性與喜好

可能有不同的見解

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