台中城嘉小悅重慶酸辣粉
台中餐廳要找大陸美食?!
四川與重慶的料理最為經典
酸、辣、香，特別有異地料理的滋味
尤其天氣炎熱酸辣為主調的食物
這次PJ捕獲一中街/中科大鄰近...
重慶酸辣粉
一起嘗試看看吧!!
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台中城嘉小悅重慶酸辣粉
分店：中友店
地址:台中市北區錦平街24號1樓
營業時間: 週三-週一(週二公休)
11:00–19:30
電話:0987 351 259
停車場：無
用餐日期：2022年4月
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本文開始!!
台中一中街、中友百貨與中科大
附近有不少隱藏版美食餐廳
其中今天到訪的城嘉小悅
主打重慶酸辣粉，隱身於巷弄之中
對面正是台中科技大學
也就是中科大的校園，因此城嘉小悅
有不少外帶外送訂單，來自中科大喔
餐廳營造美食小館的簡約樸實
準時11點用餐的我們
裡面還沒有其他饕客
從牆上的裝飾就知道
調味以麻辣鮮著名阿!!
城嘉小悅主打重慶酸辣粉
其中麵條選擇不少
地瓜粉、細拉麵、細冬粉、王子麵等
酸、辣和鹹度也可調整
PJ微微辣開始挑戰，不夠再加
PJ當天點了....
總匯酸辣粉(微微辣)160元/一份
酸辣湯餃(微微辣)70元/一份
麻辣鴨血(微微辣)50元/一份
冰鎮綠豆湯30元/一份
總匯牛肉酸辣粉
140元/一份
地瓜粉是酸辣粉的經典啦!
口感相當紮實，但卻帶有滑溜嚼勁
跟米苔目不太一樣
夾的時候高度不要太高，以口就碗
不小心逃脫湯汁，必定甩得滿身
Q度十足啦!!
總匯酸辣粉
牛肉+大腸+牛筋，滋味不同
但味道都很搭!!
湯頭酸度十足的嗆辣感
經典也可口
酸辣湯餃
70元/一份
給沒有特別喜歡麵條的饕客
一個不同的選擇
將餃子泡在招牌的酸辣湯裡面
餃子的味道符合期待
內餡飽滿，餃皮不會一咬就塌
重點還是在湯頭...
酸辣口感，爽快!!
麻辣鴨血
50元/一份
鴨血是麻辣湯頭
麻度與鹹度比酸辣粉更為鮮明
鴨血軟嫩入味，控制得宜!!
冰鎮綠豆湯30元/一份
中規中矩的味道
但在熱天來一碗，確實清涼
也是菜單上唯一的有料甜湯
總體而言
招牌的酸辣湯頭
的確起到了開胃的作用
特殊的地瓜粉口感讓我驚豔
下次來的話
還想要嘗試麻辣燙
涼粉抄手以及綜合滷菜
問了一下涼粉其實是一樣的調味
但是是做乾涼拌
酸辣味是否為更強烈呢?
有機會再來嚐嚐!
推薦給大家，再次提供
台中城嘉小悅重慶酸辣粉
分店：中友店
地址:台中市北區錦平街24號1樓
營業時間: 週三-週一(週二公休)
11:00–19:30
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停車場：無
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介紹完畢
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