印尼的假日傳統市集,大都屬於戶外露天型
PJ挺喜歡逛一逛各地方傳統市場,因為一個小小市場裡
可以尋覓許多當地文化風情的元素
蔬果、遊樂設施、鍋碗瓢盆以及小吃好料等
想要感受當地,不要錯過印尼的傳統市集
跟著PJ前往假日市集探險去!
******************************************************************************
搶先看 前情提要
註:只要掌握這幾篇文章 即可立刻出發前往印尼
不用客氣,點進去看一看吧
另外也附上PJ於Youtube頻道印尼傳統市集的影片
多多包涵囉,點進去就可以看了
*****************************************************************************
你知道嗎??印尼的傳統市集,有平日與假日市集之分
印尼平日市集每天都在賣
生活元素居多,較像菜市場
印尼假日市集就是周末才有的
休閒吃喝元素居多,較像是遊樂設施結合小型園區
由於假日市集僅有一天或兩天,實屬難得
如果印尼人假日不知道要去哪,就會帶著全家去假日市集
因此假日市集的人潮,往往比一般平日更多,更熱鬧
且遊樂設施也是假日市集的特色之一
我們先來看看有那些特色攤位吧
不誇張,當你走上一圈
絕對會發現小吃攤密度之高阿,每兩三家攤位一過
立刻出現小吃零食,各式各樣
而且!!價格都不會太貴,都是銅板美食阿!!
通常一份或是一碗都不用Rp.2萬(約台幣50元以內)
不過!!如果你的腸胃不太好,記得慎選攤位喔~~
而蔬果部分,印尼有一種特殊食材
名為臭豆Pete;煮熟後味道強烈
個人認為很像濃厚版的乾香菇味道
另外,當你看到那五顏六色一片片的東西
不用懷疑,那是印尼人配飯配麵用的炸物片
買回家,油鍋現炸,成就出一片片的炸物
口感脆脆的,與蝦餅類似,其實我覺得很像餅乾
除了食品類,假日市集也有少部分的生活雜貨品
雨傘、鍋碗瓢盆、書籍、頭巾等等
還有電信公司強打的預付卡優惠
還有賣小雞,被漆上顏色,吸引人注目
逛得差不多了,先來去吃飯,印尼人常吃的早餐中
薑黃飯Nasi Kuning算是熱門
顧名思義,飯的顏色為黃色
是將薑黃與白飯燉煮產生的顏色,本身味道並不強烈
配蛋、雞肉、辣椒醬、蝦餅等,成就一頓飽足餐點
搜尋下一個獵物時,忽然間看到Lumpia潤餅開頭
其實印尼的Lumpia多為炸春捲,沒有特別喜愛
觀察後發現不是炸春捲
因此立刻點上一份試試,希望是跟台灣類似
出現在我眼前的,品嘗起來
根本就是蒙古烤肉阿,醬油+辣椒醬的香氣
其實蠻好吃的,但跟PJ想像中的台灣潤餅還是大相逕庭阿
好懷念台灣潤餅.....
珍多冰Cendol為印尼坊間甜點
不論是攤位或是餐廳,大都可以點到這一道
綠色一條就是Cendol,口感有些類似粉條,但沒這麼Q
而椰糖糖漿的味道十分明顯,很好吃
潤餅小吃居然還有這一種,Lumpia Ayam
潤餅皮當底,再塗一層麵糊
最後加入蔥花、雞絲與調味料,看起來也好好吃阿
你我無緣太慢相遇,我已經吃飽了(超可惜)
最後來介紹介紹印尼的遊樂設施
先用四個字形容,有趣至極
假日市集的遊樂設施,跨越兩個年代
除了電動式的遊樂設施外,另一種為半自動式
靠司機手動或是踩腳方式讓齒輪滾動
小孩坐在上面,上上下下搖晃,不知道是否真的好玩??
當然,也有遊樂設施已經進入全自動電子時代
中間還擺著音響設備,用兒歌吸引小孩,高招!!
假日市集根本就是小朋友的遊玩天堂XD
有些攤位跟台灣夜市或廟會的性質相似
釣魚釣小球,養寄居蟹、或小飾品
童年回憶湧上心頭
好了,差不多要離開了
每次看著琳瑯滿目的印尼小吃與點心
來這裡快邁入五年時光,也吃不完阿
下面這幾樣之前吃過,一樣推薦大家嘗試(接受度高一些)
1.Bubur Sumsum甜粥
甜鹹口感,配上橘色微Q粉圓,當甜點剛好
2.Batagor炸魚漿
類似炸餛飩,搭配微辣醬汁,吃起來不錯
3.Cilok炸圓
類似有嚼勁的肉圓口感(沒有包餡料)一樣搭配微辣醬汁,P很喜歡
4.Cakue/Odading炸油條與雙胞胎
是印尼版本的炸油條與雙胞胎,尺寸都縮小,但味道沒變
市場的特色介紹,告此一段落
以上假日市集純屬PJ個人感受,隨著不同人的喜好與習性
可能產生不一樣的想法,希望大家都能有美好的旅遊經驗喔
最後再次提供
*****************************************************************************
也請多多支持PJ粉絲團與部落格,你在下方FB連結所按的讚
是繼續撰寫的動力,未來也會持續發布更多印尼深活的文章
希望有增長各位的眼界,多多包涵,有空常來
延伸閱讀
行程篇
機場/當地交通篇
市區公車(transjakarta)8大重點 教學 搭車不免驚
景點篇
Pari島2天1夜渡假趣 ''千島群島thousands island''之一
茂物野生動物園 Bogor Taman safari 近距離接觸
購物/美食篇
MOI mall od indonesia 印尼百貨購物中心介紹
a Warung Nasi Ampera 印尼大型傳統餐廳 多元自助餐
當地異國料理
台灣小吃 Fortuna mie sapi 經典台灣小吃集合
食客ssikkek 韓式料理吃到飽 all you can eat
住宿篇
飯店 Le Grandeur Mangga dua Hotel (內有環境照片)
印尼其他旅遊城市
留言列表