中峇魯麵包坊的原味可頌,真的好吃
對於打算吃遍各國下午茶的無敵手旅人
中峇魯主打可頌,更延伸各式甜點等著大駕光臨
如果你是一個喜愛吃可頌的人,來此評鑑評鑑
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本文開始....
中峇魯麵包坊Tiong Bahru Bakery
地址:56 Eng Hoon Street
營業時間:08:00–20:00
價格:一個原味可頌約台幣70元
個人認為客路提供套餐方案 挺划算的
原價267元(兩原味可頌+咖啡),優惠85折 227元 點這
注意事項:中峇魯共有多家分店,此家為Eng Hoon Street行雲街店
交通指引:搭乘地鐵綠色線來到中峇魯Tiong Bahru(EW17)
沿著中峇魯市場走,此家分店位於中峇魯市場旁
如果從地鐵站步行到麵包坊,大約10-15分鐘
途中應會經過中峇魯市場
到了,擁有綠色布棚麵包坊到了.....
大門前小推車裡,將小麥放入,上頭由可愛袋鼠圖案陪襯
應該是要強調麥子來自澳洲吧?!
開設中峇魯麵包方的麵包師傅來自法國
名為Gontran Cherrier,近年成為新加坡熱門麵包店之一
店面早已大大的寫著主推商品-可頌
大家應該知道可頌是音譯吧?!Croissant.....
強調每兩個小時新鮮現做,一走進去
擺好擺滿的可頌系列.......櫥窗秀很精彩
麵包坊沒有太多裝潢,直接以櫥窗秀吸引你
吧檯、座位、櫥窗,簡簡單單 明明白白
當天PJ是在下午茶時段,大約4.5點前往的
硬要去碰碰有沒有位置,果然.....人滿為患
位置所剩不多,建議各位最好避開下午茶或是點心時間
還沒去之前,原本想說應該沒有很多人
但看了現場櫥窗的SHOW GIRL麵包們XD
的確擁有門庭若市的規格
很容易被它們迷惑住,看的心花怒放
價格也清楚的標示出來,說真的....新加坡物價的確高一些
PJ當天走的是
卡路里大量攝取之餓死鬼投胎計畫XD
享用名單有....
原味可頌
杏仁可頌
原味法式奶油酥
檸檬塔
椰子起司蛋糕
外加一杯咖啡、一杯拉茶
首先說說最經典主打的主角.....
原味可頌Croissant
價格新幣3.2元,約台幣70元
說真的,P是甜點控,比較喜歡麵包甜點
J個人反而不是很喜歡吃麵包或太甜的人
但因為這可頌新鮮出爐,顛覆J對麵包的看法
非常好吃阿!!!給他今日第一名
沒有任何其他多餘的香料調味
單純感受奶油與麵粉的香氣,搭配酥脆的口感
簡單不失美味這句話,送給它
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椰子起司蛋糕Coconut Cheesecake
我給他第二名,好吃程度不亞於原味可頌
但是......價格不怎麼便宜(理性評估)
價格新幣8元,約台幣160元
椰子起司蛋糕就是下圖外衣有著橘色斑點那位
層次分明又豐富的一道甜點
首先,外衣撒上原味椰酥,用酸甜醬點綴
內部乳白色起司味道鮮明,微酸微奶的香氣
最下方則有餅乾提升脆度,總之
色香味俱全,是兩人公認的喜歡
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檸檬塔Lemon Tart
一樣是價格頗高的檸檬塔,應該在熟悉不過
因為台灣也挺常見的
台灣吃東西真的很便宜,感恩(離題)
價格新幣6.5元,約台幣130元
那檸檬的香氣與酸度,不是呼之欲出
是直接竄出,超級奔放阿~~~
J蠻喜歡的,因為真的夠酸
但那樣的酸度,P卻受不了,是一道見仁見智的甜點
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原味法式奶油酥Kouign amann
奶油酥也是中峇魯的熱門選項
更是法式甜點的經典代表之一
價格新幣3.8元,約台幣80元
帶些微酥的口感,上方的糖衣甜度明顯
但因為下方的酥皮麵包帶點鹹鹹口感
可以接受,但也無特別喜歡
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PJ提醒各位
由於新加坡大部分景點
雖然在地鐵站可抵達
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杏仁可頌 Almond Croissant
當可頌配上杏仁,一端來,香氣就跑出來了
價格新幣3.8元,約台幣80元
我沒有特別喜歡這一個口味
其實裡面的餡料已有一定甜度,外頭又再次撒上糖粉
對J來說太甜了,狂喝無糖咖啡來綜合
不過.....愛吃甜食的可能會很喜歡
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整體而言,中峇魯麵包坊的環境宜人
簡簡單單,甜點麵包都算不錯
特別是原味可頌與椰子起司蛋糕,我們很喜歡
若是覺得椰子起司蛋糕無法買下手,那就吃可頌吧
想吃下午茶的參考看看囉,再次提供預訂資訊
價格:客路套餐方案原價267元(兩原味可頌+咖啡),優惠85折 227元 點這
介紹完畢
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以上的分享純屬PJ個人感受
隨著不同人的習性與喜好
可能有不同的見解
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