六堆伙房
主打客家料理
從麵食、熱炒、甜點到飲品
選擇多元，價格實在
我覺得很適合一夥人
來這邊點上好幾道，共啖佳餚
一起看看PJ的介紹吧~
此行程是與商家合作之體驗文
內容皆是PJ的真實感受
供各位參考，提供更多實用資訊
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【六堆伙房】
分店：台中老虎城店
地 址：台中市西屯區河南路
三段120號3樓
營業時間：11:30-21:15
週五六 11:30~21:45
營業電話：04 2251 9636
官網：點我進入
粉絲團：點我進入
六堆伙房位於老虎城購物中心
外頭放著菜單供參考
用餐空間明亮寬闊
2,4,6人以上座位都有提供
▼醬料區也是以客家醬料為主
▼小菜等候饕客欽點
六堆伙房主打客家料理
以麵食料理為主題
更有不少客家經典與創意菜餚
擂皮蛋、鹹豬肉捲餅、黑糖牛汶水等
我們當天吃了不少
六堆伙房 招牌菜色
現在來一一介紹吧
鹹蛋絲瓜麵線 108元
一上桌，全場驚豔，呵呵
湯汁上方金黃色，來自鹹蛋
湯頭淡雅，雞蛋豆腐很加分
▼麵線夠軟適合長輩品嘗
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芋頭米粉湯 108元
雖然對米粉的感覺不大
但裡頭的芋頭好吃阿!!
鬆軟程度恰當
芋頭不會過爛，且吃起來綿密
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福菜鹹豬肉拌飯 108元
福菜的香氣瀰漫於拌飯中
搭配帶些鹹度的鹹豬肉
不可思議的好吃
這道創意料理深獲我心
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再來介紹一下小菜吧
由遠至近分別是
胡麻龍鬚菜 65元
黃金泡菜45元
美濃花生豆腐78元
▼川燙過後的龍鬚菜加入胡麻醬
美觀之餘
口感細緻爽口
立刻作筆記(學起來)XD
▼花生豆腐建議先吃角落原味
豆腐濃厚的花生香氣
喜歡花生的應該很愛
再吃有醬的區塊，鹹甜滋味
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金沙南瓜豆腐 188元
南瓜與雞蛋豆腐
外表被鹹蛋黃的香氣與鹹度纏繞
沒有違和感，不衝突
口感特殊，十分可口
腐乳雞 188元
喜歡炸物的人可以點這道
已經去骨，方便入口
一旁配上醃蘿蔔點綴
解膩!!(豎起大拇指)
鹹豬肉捲餅 108元
搭配鹹豬肉
透過捲餅稀釋鹹味
口味屬清淡類型
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客家蘿蔔粄 52元
裡頭可清楚感受到蘿蔔絲
煎過的蘿蔔糕
應該沒有人不喜歡
客家擂皮蛋 128元
能接受皮蛋風味的人
PJ推薦點擂皮蛋
享用前需先親自"擂"
醬料與堅果拌入磨碎，很特別喔
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剩下兩道甜點，風味截然不同
但我都很推薦，呵呵
擂茶麻糬鍋餅 73元
擂茶餡香帶有細沙口感，
麻糬軟Q，再搭配表皮的微脆
一次感受三種層次
是一盤立即被秒殺的甜點
黑糖牛汶水 98元
同樣屬於需前置作業
好吃又好玩類型的牛汶水
堅果磨碎後
將麻糬從黑糖汁中打撈上岸
裹上堅果，超香阿!!(一樣學起來)
整體來說
原以為客家美食的料理較鹹
但六堆伙房調整風味
當天享用的每道佳餚
味道都蠻清淡的，吃起來OK
如果是多人前往用餐
不妨跟PJ一樣
將六堆伙房的招牌菜色
點上一輪
細細品味客家菜的精隨喔
再次提供
【六堆伙房】
分店：台中老虎城店
地 址：台中市西屯區河南路
三段120號3樓
營業時間：11:30-21:15
週五六 11:30~21:45
營業電話：04 2251 9636
官網：點我進入
粉絲團：點我進入
介紹完畢
有任何問題歡迎詢問
以上的分享純屬PJ個人感受
隨著不同人的習性與喜好
可能有不同的見解
希望大家能有美好的經驗喔
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